Kurz gesagt
Echtes Silberbesteck trägt den Stempel 800, 835 oder 925 und bringt beim Edelmetallhändler derzeit rund 0,96 bis 1,11 € pro Gramm (Stand Oktober 2026).
Steht 90 oder 100 auf dem Griff, ist das Besteck nur versilbert und bringt beim Händler unter 40 € pro Kilo. Als kompletter Kasten verkauft es sich privat oft besser.
Inhalt
Stempel lesen: Echtsilber oder versilbert?
Ob dein Besteck ein paar Euro oder mehrere hundert Euro bringt, steht meist klein auf der Rückseite des Griffs. Nimm eine Lupe oder die Kamera deines Handys und such nach Zahlen und Zeichen. Bei Messern sitzt der Stempel oft am Übergang zur Klinge.
| Stempel | Bedeutung | Hinweis |
|---|---|---|
| 800, 830, 835 | Echtsilber | 80 bis 83,5 % Silber, in Deutschland am häufigsten |
| 900, 925, Sterling | Echtsilber | 90 bis 92,5 % Silber, oft englisches oder skandinavisches Besteck |
| Halbmond und Krone neben der Zahl | Echtsilber | Deutsches Feingehaltszeichen seit 1888 |
| 12 Lot, 13 Lot | Echtsilber | Ältere Angabe vor 1888, 12 Lot entspricht 750 |
| 90, 100, 120, 150 | versilbert | Gramm Silberauflage, nicht Feingehalt |
| 20, 40, 60, 80, 84 | versilbert | Dünnere Auflage, Materialwert noch geringer |
| EPNS, Alpaka, Neusilber | kein Silber | Kupfer-Nickel-Legierung, höchstens versilbert |
| Rostfrei, 18/10, Inox | Edelstahl | Kein Silberwert |
Die häufigste Verwechslung ist 90 und 800. Die 90 sieht nach viel aus, gibt aber nur an, wie viel Gramm Silber auf 24 Quadratdezimeter Oberfläche aufgetragen wurden. Das entspricht grob der Fläche von je 12 Gabeln und Löffeln. Darunter liegt Messing oder Neusilber. Steht dagegen 800 auf dem Griff, besteht das ganze Stück zu 80 % aus Silber.
Oft steht neben der Zahl ein Herstellerzeichen, etwa von Wilkens, Robbe & Berking, Koch & Bergfeld, Bruckmann, WMF oder BSF. Das Zeichen sagt nichts über Echtsilber aus, denn viele dieser Firmen haben beides hergestellt. Für den Verkauf an Sammler ist es trotzdem wichtig, weil du damit das Muster findest.
Ohne Stempel: drei schnelle Prüfungen
Fehlt der Stempel oder ist er abgenutzt, helfen diese Prüfungen bei der ersten Einordnung. Sicher ist nur ein Test beim Edelmetallhändler, der dauert dort wenige Minuten.
- Magnet: Silber ist nicht magnetisch. Zieht ein Magnet das Teil an, ist es Stahl. Bleibt er nicht haften, kann es trotzdem Messing oder Neusilber sein.
- Abnutzung an Kanten: Schimmert an Löffelrand oder Gabelzinken gelblich oder rötlich Metall durch, ist das Besteck versilbert.
- Anlaufen: Echtsilber und versilbertes Besteck laufen dunkel an. Glänzt ein altes Teil ohne Pflege wie neu, ist es eher Edelstahl.
Materialwert berechnen: so geht’s
Bei Echtsilber gibt der Silberpreis die Untergrenze vor. So viel zahlt dir ein Edelmetallhändler, egal wie alt oder gefragt das Muster ist. Die Rechnung hat drei Schritte:
- Wiegen: Leg Gabeln, Löffel und Kleinteile auf die Küchenwaage. Messer wiegst du getrennt, denn Klinge und Griffmasse sind kein Silber.
- Feingehalt abziehen: Gewicht mal Feingehalt ergibt den reinen Silberanteil. Bei 800er Silber also Gewicht mal 0,8.
- Mit dem Ankaufspreis multiplizieren: Edelmetallhändler nennen ihre Tagespreise pro Gramm Feinsilber oder direkt pro Gramm 800er Besteck.
| Stempel | Erlös | Ankaufspreis |
|---|---|---|
| 800 | rund 960 € | 0,96 € pro Gramm |
| 835 | rund 1.000 € | 1,00 € pro Gramm |
| 925 | rund 1.110 € | 1,11 € pro Gramm |
| versilbert 90 oder 100 | rund 38 € | 37,86 € pro Kilo |
| versilbert 60 oder 80 | rund 23 € | 23,32 € pro Kilo |
Quelle: Schalterankaufspreise der ESG Edelmetall-Service GmbH vom 23.10.2026. Der Silberpreis schwankt täglich, rechne deshalb mit dem Preis am Tag deines Verkaufs. Andere Händler zahlen etwas mehr oder weniger, ein Vergleich von zwei oder drei Angeboten lohnt sich.
Messer mit Silbergriff: Der Griff ist hohl und mit Kitt gefüllt, die Klinge ist Stahl. ESG rechnet bei solchen Messern mit etwa 10 % Silberanteil am Gesamtgewicht. Ein Messer, das 80 g wiegt, enthält also nur rund 8 g Silber.
Wann Besteck mehr bringt als den Silberwert
Den Materialwert bekommst du immer. Mehr zahlen nur Sammler und Leute, die ein bestimmtes Muster ergänzen wollen. Das lohnt sich, wenn mehrere dieser Punkte zutreffen:
- Bekannter Hersteller: Robbe & Berking, Wilkens, Koch & Bergfeld, Bruckmann oder Georg Jensen haben feste Sammlerkreise.
- Gesuchtes Muster: Jugendstil und Art déco sind gefragter als schlichte Fadenmuster. Den Namen des Musters findest du über Hersteller und Form, oft auch im Inneren des Besteckkastens.
- Vollständige Garnitur: 12 Personen mit Vorlegeteilen im Originalkasten verkaufen sich leichter als eine Schublade gemischter Einzelteile.
- Guter Zustand: Keine verbogenen Zinken, keine Gravur mit fremden Initialen, Messerklingen ohne Rost.
Ob ein Aufpreis drin ist, siehst du bei eBay unter „Verkaufte Artikel“ (nur mit eBay-Konto sichtbar), wenn du nach Hersteller und Musternamen suchst. Wie du dabei vorgehst, steht im Ratgeber Was ist das wert? Liegen die Verkäufe nicht klar über dem Materialwert, ist der Edelmetallhändler der einfachere Weg.
Versilbertes Besteck bringt beim Händler nur wenige Euro pro Kilo. Als vollständiger Kasten mit bekanntem Hersteller wie WMF findet es auf Kleinanzeigen oder dem Flohmarkt oft eher Käufer, die es benutzen wollen. Richtwerte für den Stand findest du in der Preistabelle für den Flohmarkt.
Wo du Silberbesteck verkaufst
Welcher Weg passt, hängt davon ab, ob du Materialwert oder Sammlerwert verkaufst. Für versilbertes Besteck und Edelstahl ohne Sammlerwert gibt dir der Verkaufswert-Rechner in der Kategorie Haushalt eine Faustzahl.
- Edelmetallhändler oder Scheideanstalt: für Echtsilber ohne Sammlerwert und gemischte Einzelteile. Die Tagespreise stehen online, gewogen wird vor Ort.
- Juwelier oder Goldankauf im Ort: für den schnellen Verkauf ohne Versand. Frag vorher den Preis pro Gramm und vergleiche ihn mit dem Tagespreis.
- eBay: für gesuchte Muster, vollständige Garnituren und Einzelteile, mit denen Käufer ihr Besteck ergänzen. Zeig Stempel und Gewicht im Angebot und versende versichert.
- Kleinanzeigen: für komplette Kästen, auch versilbert, zur Abholung. Lass dir bar zahlen und zähl nach, bevor du übergibst.
- Flohmarkt: für versilberte Einzelteile und Kästen. Echtsilber gibst du dort nie unter dem Materialwert ab.
Vorsicht bei Ankäufern, die anrufen oder an der Tür klingeln und Silberbesteck „zum Höchstpreis“ abholen wollen. Lass niemanden ohne Termin herein, wiege dein Besteck vorher selbst und rechne den Materialwert aus. Dann erkennst du ein zu niedriges Angebot sofort.
Häufige Fragen
Wie viel ist ein Kilo Silberbesteck wert?
Bei 800er Silber zahlen Edelmetallhändler derzeit rund 960 € pro Kilo, bei 925er rund 1.110 € (ESG, Stand 23.10.2026). Versilbertes Besteck mit Stempel 90 oder 100 bringt dort etwa 38 € pro Kilo. Messer wiegst du getrennt, weil nur ein kleiner Teil davon Silber ist.
Was ist Silberbesteck mit Stempel 90 wert?
Die 90 bedeutet versilbert: 90 Gramm Silber wurden auf 24 Quadratdezimeter Oberfläche aufgetragen. Beim Edelmetallhändler bringt solches Besteck nur wenige Euro pro Kilo. Ein vollständiger Kasten eines bekannten Herstellers verkauft sich privat auf Kleinanzeigen oder dem Flohmarkt oft besser.
Welches alte Silberbesteck ist Geld wert?
Jedes Besteck mit Stempel 800, 835, 900 oder 925 hat mindestens den Materialwert. Mehr zahlen Sammler für gesuchte Muster bekannter Hersteller wie Robbe & Berking, Wilkens oder Koch & Bergfeld, besonders als vollständige Garnitur im Originalkasten.
Wie erkenne ich echtes Silberbesteck ohne Stempel?
Ein Magnet schließt Stahl aus, denn Silber ist nicht magnetisch. Schimmert an Kanten gelbliches oder rötliches Metall durch, ist das Teil versilbert. Sicherheit gibt nur ein Test beim Edelmetallhändler, der meist kostenlos ist und wenige Minuten dauert.
Ist es sinnvoll, Silberbesteck zu verkaufen?
Wenn du es nicht benutzt, ja. Der Materialwert hängt am Silberpreis, der täglich schwankt. Rechne vor dem Verkauf selbst aus, was dein Besteck wiegt und wert ist, und vergleiche zwei oder drei Ankaufsangebote.